Chi Siamo

La Trattoria "Al Collio" è una delle più vecchie Hosterie della Città dove si possono gustare piatti tipici della tradizione triestina a base di pesce e di carne.

La gestione del locale è affidata da anni alla famiglia Mozè, che propone ai propri ospiti oltre che le vecchie ricette della "nonna", piatti innovativi nati dalla creatività della giovane Chef Alexandra.

In sala sarete accolti dalla professionalità e cortesia di Michele, il marito di Alexandra, che saprà consigliarVi sulla scelta dei piatti e dei nostri vini.

Il tutto viene supervisionato dalla mamma Viviana, che cura in particolare tutti i nostri clienti.

Oltre al tradizionale menù, vengono proposti piatti stagionali e secondo la disponibilità del mercato.

Si effettuano pranzi di lavoro, rinfreschi di laurea e menù speciali per gruppi.

Trattoria al Collio - Piazza Venezia 4/e - 34100  Trieste

Tel. - Fax  040 301260 - Chiuso il Martedì

e-mail :  info@trattoriaalcollio.com